To παραδοσιακό πατητήρι του Κυρ Μανόλη λειτούργησε το 1878. Η ιστορία του οινοποιείου είναι ιδιαιτέρως πλούσια, καθώς υπήρξε ένα από τα σημαντικότερα στο είδος του επί σειρά ετών. Σύμφωνα με τον Γιάννη Δευτερέβο που ανέλαβε την αναπαλαίωση του οινοποιείου και εγγονού του Κυρ Μανόλη, το πατητήρι εκτός του ότι συγκέντρωνε πλήθος αγροτών, υπήρξε και πόλος έλξης για τους υπόλοιπους Κυθηρίους. Όπως πολύ γλαφυρά περιγράφει ο ίδιος, μια τυπική μέρα στο πατητήρι ξεκινούσε από τα χαράματα ώστε να αποφύγουν τις πάντα δυσάρεστες σφήκες. Το πατητήρι πλέον έχει μετατραπεί σε ένα πολύ ιδιαίτερο μουσείο, με ξεναγό τον Κύριο Γιάννη, ο οποίος πολύ παραστατικά αφηγείται τις ιστορίες των προγόνων του, ενώ αποκαλύπτει μερικά από τα πλούσια μυστικά της τέχνης του κρασιού. Κατά την διάρκεια της ξενάγησης θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τον Αρικαρά και τον Πετρουλάνο, δύο από τις τοπικές ποικιλίες που ακόμα παράγονται στο πατητήρι του Κυρ Μανόλη στα Τσικαλαρία. Μετά το πέρας της ξενάγησης μπορείτε να αγοράσετε το κρασί της αρεσκείας σας. Καλό θα ήταν να καλέσετε πριν πάτε στο 2736031030. Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα τον συγκεκριμένο χώρο, καθώς πιστεύουμε ότι είναι από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες του Τσιρίγου.
Comments are closed.